raquel.gonzalez06 por | Mar 24, 2017 | Alumnos
Los alumnos del Máster de Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo de la UMH nos cuentan su experiencia y el porqué de su elección a la hora de elegir este Máster para completar su formación.
raquel.gonzalez06 por | Mar 24, 2017 | Sin categoría
Temperatura, ubicación, humedad… A la hora de almacenar los alimentos, todos los factores juegan un importante papel. http://movimientorap.com/como-y-donde-conservar-los-alimentos/
raquel.gonzalez06 por | Mar 17, 2017 | Sin categoría
La producción agrícola y ganadera ecológica está regulada por una normativa europea (Reglamento (CE) 834/2007) que establece unas normas de producción, de etiquetado y cómo se deben controlar estos productos desde la finca al consumidor. El control lo pueden realizar...
raquel.gonzalez06 por | Mar 14, 2017 | Sin categoría
Si estas interesado/a en la sostenibilidad de los sistemas de producción de producción de alimentos, en el desarrollo rural entre otros, échale un vistazo al vídeo del «Máster Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y...
ubeda por | Feb 17, 2017 | Alumnos, Ponencias profesores, Salidas campo, Seminario
El próximo 10 de marzo a las entre las 9,15h y las 21h se celebrarán las «I Jornadas Prácticas Agroecológicas» . Durante estas Jornadas se realizarán las siguientes actividades: Visita a granja ecológica y quesería artesanal ecológica en el campo de Cartagena Visita...
anavil por | Dic 12, 2016 | Actualidad
Seis profesores del Máster en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo han recibido uno de los Premios UMH al Talento Docente. La Universidad ha establecido 60 premios, dotados con 1.500 euros cada uno, distribuidos entre las ramas académicas de “Ciencias de la...
anavil por | Dic 5, 2016 | SEAE
El presidente del Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana y colaborador de la Sociedad Española de Agroecología, José Antonio Rico, explica su experiencia como productor ecológico y el papel que desempeñan ambas entidades en el impulso del sector,...
anavil por | Nov 30, 2016 | Actualidad
La Comisión Europea, junto con el Consejo y el Parlamento Europeos, trabajan en la versión final del nuevo reglamento europeo de agricultura ecológica. Entre los cambios previstos, se espera: Aumentar la producción ecológica en la UE para dar respuesta a la demanda...
anavil por | Oct 21, 2016 | Actualidad
Con el objetivo de aumentar la empleabilidad de nuestros titulados, hemos firmado un convenio internacional con la UADY que permitirá a los estudiantes de ambos países obtener la doble titulación de Máster Universitario de Agroecología, Desarrollo Rural y...
anavil por | Oct 13, 2016 | Actualidad, Investigación, Profesores
El profesor responsable de la asignatura ‘Alimentos ecológicos: elaboración y calidad’, Pedro Zapata, nos acerca a la aplicación de herramientas post-cosecha en alimentos ecológicos. Zapata explica que existen herramientas físicas como, por ejemplo, las...
