El Máster Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo de la Universidad Miguel Hernández (UMH) destaca la importancia de las razas autóctonas para la sostenibilidad de los sistemas ganaderos.
El viernes 23 de octubre, Ismael Ramal Barea, director técnico veterinario del Programa de Cría de la Vaca Murciano-Levantina, impartió el seminario «Razas autóctonas del sureste peninsular y su adaptación a sistemas productivos alternativos». La sesión tuvo lugar en el Aula de Grados del edificio Tudemir de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO).
Durante su ponencia, Ramal Barea destacó la labor medioambiental de la ganadería extensiva y su contribución a la conservación del entorno. También explicó el papel de las razas autóctonas en la preservación de la cultura y la biodiversidad.
Además, el ponente abordó la adaptación de estas razas a las condiciones ambientales del sureste español. Esta capacidad favorece su utilización en sistemas de producción ecológicos y alternativos a la ganadería intensiva.
Por otra parte, explicó el proceso de creación de la Asociación para la Mejora y Conservación de la Vaca Murciano-Levantina, de la que forma parte activa. Esta iniciativa trabaja en la conservación de una raza autóctona vinculada al territorio.
Desde el Máster Universitario en Agroecología, Desarrollo Rural y Agroturismo de la UMH, agradecemos a Ismael Ramal Barea su participación y la impartición de este seminario.
