El próximo 20 de marzo, de 17:30 a 19:00, en el aula 1.1 del Edificio Tudemir de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela (campus Desamparados), se impartirá el Taller participativo «Impactos del sistema agroalimentario y alternativas sostenibles frente a necesidades futuras».
En el taller, impartido por la Dra. Esther Sendra Nadal, Catedrática de Tecnología de Alimentos del Departamento de Tecnología Agroalimentaria de la UMH y Carmina M. Arenes, Profesora de Formación Profesional del Ciclo formativo en Producción Agroecológica, se identificarán de forma participativa los impactos ambientales, económicos y sociales de las prácticas agrarias predominantes, mostrando alternativas sostenibles y saludables al actual modelo agroalimentario, adaptadas a las necesidades presentas y futuras.
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